咸蛋
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步骤1/8
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洗干净后凉干
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步骤2/8
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准备好所有材料
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步骤3/8
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晾干水分的鸭蛋放入白酒里浸泡2分钟。我用的就是比较便宜的高度白酒！
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步骤4/8
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.从酒里拿出来以后将鸭蛋在盐碗里滚一圈，均匀的粘满盐粒。
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步骤5/8
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然后将鸭蛋每一个都用保鲜袋或是锡纸包好
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步骤6/8
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包好
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步骤7/8
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将包好的鸭蛋在放入太阳下晒一天。然后放入瓦罐中放置阴凉避光的地方，20天或是30天就可以煮着吃啦！
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最后一步
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美味佳肴呀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-29
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