咸蛋的做法

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咸蛋

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507
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡丶鸭蛋适量

、

食盐适量

、

高度白酒一碗

烹饪步骤

步骤1/8
洗干净后凉干
步骤2/8
准备好所有材料
步骤3/8
晾干水分的鸭蛋放入白酒里浸泡2分钟。我用的就是比较便宜的高度白酒！
步骤4/8 点击查看大图
.从酒里拿出来以后将鸭蛋在盐碗里滚一圈，均匀的粘满盐粒。
步骤5/8 点击查看大图
然后将鸭蛋每一个都用保鲜袋或是锡纸包好
步骤6/8 点击查看大图
包好
步骤7/8 点击查看大图
将包好的鸭蛋在放入太阳下晒一天。然后放入瓦罐中放置阴凉避光的地方，20天或是30天就可以煮着吃啦！
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美味佳肴呀

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-29

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