辣子鸡
这个辣子鸡上次做了一次 瞬间秒光
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步骤1/9
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我用的是带骨头的大块鸡腿 因为我觉得骨头好好吃 嚼着特别香
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步骤2/9
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鸡腿剁小块 用盐生抽料酒腌制半小时
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步骤3/9
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干辣椒 花椒适量就好 觉得家里吃 没必要像饭店似的用那么多太浪费 味够就好
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步骤4/9
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锅下油 高温 炸鸡块
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步骤5/9
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炸好了捞出来
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步骤6/9
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另起锅下姜 辣椒花椒八角小火炒
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步骤7/9
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放入鸡块 加生抽 味精 白芝麻翻炒均匀就好
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步骤8/9
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装盘
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-29
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