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干煸豆角的做法

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干煸豆角

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10~30分钟 | 配菜(中级)

四季豆 250g

、

肉沫 100g

、

干辣椒适量

、

蒜末适量

、

生抽一小勺

、

花椒少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
准备好辅料，用量要根据家人口味自己把控，肉沫主要起调味作用哦
步骤2/3 点击查看大图
扁豆中火扁熟，关于熟这个话题，老公认为起皱进油时间到位基本可以了，因为后面还需要在翻炒～加油哦，需要耐心
最后一步点击查看大图
扁豆扁好捞出，放入全部辅料，扁出香味倒入扁豆，大火翻炒，香喷喷的菜出锅啦，很简单吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-29

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