健康早餐--红薯烤蛋
-
步骤1/6
红薯洗净，淋上水不要擦干，直接包上纸巾，微波炉6到10分钟。（原方用烤箱烤，红薯擦干直接放进烤箱，200C/400F 烤45分钟）。
-
步骤2/6
烤箱预热180度。
-
步骤3/6
叮完红薯拿出来中间横着切开，把中间部分用勺子挖掉，边缘要保留一些红薯才好看~如果加培根或火腿片，就铺在红薯碗里。
-
步骤4/6
把鸡蛋倒进一个碗里，用勺子挑起蛋黄，只把蛋白倒进红薯。红薯放进烤箱烤10分钟，蛋黄留在碗里。
-
步骤5/6
10分钟后，把蛋黄放在半熟的蛋白上再烤5到8分钟。
-
最后一步
撒上喜欢的调料开吃吧~
1.烤箱烤红薯比较费时，平时用微波炉节省时间，周末有空闲不妨试试用烤箱做~
2.微波红薯的时间根据红薯大小决定，可以六分钟的时候打开门捏一下看看，熟了就好，不要太软哦~
3.建议选大一点的红薯，中号鸡蛋，不然蛋白可能流出来~
4.没有微波炉可以蒸熟。
5.喜欢全熟蛋可以把整个蛋放进红薯，烤18分钟左右。喜欢流动蛋黄就单独放蛋黄，具体时间根据烤箱温度和鸡蛋大小不同，最好在烤箱边上盯着。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-29
健康早餐--红薯烤蛋的其他做法
健康早餐--红薯烤蛋的相关分类
健康早餐--红薯烤蛋的相关推荐
-
海鲜大咖—家庭版迷你两人份
2731313人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#土豆饼
189427人看过 -
莲藕胡萝卜玉米排骨汤
10515683人看过 -
#养生打卡#佛跳墙（家庭版）
236339人看过 -
#憋在家里吃什么#红薯山药千层糕｜养胃早餐
761574人看过 -
扁豆焖面，酱香浓郁蒜香四溢 #做道懒人菜，轻松享假期#
12588736人看过 -
老北京京酱肉丝
26460人看过 -
豆泡酿肉
748208人看过 -
土豆饼
2703082人看过 -
酸汤肥牛卷
698680人看过 -
#好吃不上火#白菜粉丝烧豆泡
167028人看过 -
酸辣汤#夏天夜宵High起来！#
1389631人看过
