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麻辣凤爪的做法

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麻辣凤爪

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一直都是做红烧，今天用直接用水煮，比红烧好吃多了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 15个

、

八角 2个

、

桂皮 1片

、

花椒少许

、

红尖椒 5个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1:鸡爪减去指甲，沸水焯水3分钟煮出污物，捞出充洗干净。 2:锅里接适量冷水放桂皮八角花椒干红尖椒老抽两勺，放鸡爪，大火煮开，小火闷20分钟，有汤汁就收干，出锅啦，啃起来吧

小贴士

一定要焯水

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-28

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