糖尿病餐——子乌蘸汁猪肝
糖尿病人不只是吃药才能控制血糖,合适的食疗也可以起到调理糖尿病的作用。
8克
20克
4克
165
千卡
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步骤1/6
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洗干净的猪肝放入锅内,再放入首乌、决明子,一点料酒,适量的水没过猪肝,煮半小时左右。
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步骤2/6
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此时,可以先把蘸汁做了。把3-4颗蒜切成蒜蓉。
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步骤3/6
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锅内放入适量的底油,加入蒜蓉,炒至金黄色即可。
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步骤4/6
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蒜蓉里加入适量酱油、蚝油、香油和少量的醋。
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步骤5/6
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煮好的猪肝关火后,凉至15分钟左右,让药材更好的渗入猪肝内。再切成薄片状。
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最后一步
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此道菜应每月吃两次,每次不超过2两,坚持食用,具有较好的糖尿病调理功效。
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发布于 2016-06-28
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