腌黄瓜条 (酸甜开胃)
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夏天吃绝对开胃,手残党也不怕食材步骤超级简单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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切段切条
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步骤2/5
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去掉黄瓜中间的心,放一点盐腌5分钟,'杀'水
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步骤3/5
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腌汁:生抽 醋 白糖 比例1:1:1 随黄瓜的量调整,刚好没过黄瓜就行
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步骤4/5
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黄瓜攥干水放进腌汁,盖好盖冰箱冷藏,一般4小时以上就可以吃,但我觉得时间长点好吃,我一般是晚上腌转天晚饭吃。
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最后一步
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脆,酸甜,微微辣,开胃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-28
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