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红烧鸡腿的做法

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红烧鸡腿

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡腿自定

、

大蒜 3粒

、

八角 3颗

、

生姜 2-3片

、

冰糖 2-3块

、

老抽一勺

、

盐自定

、

鸡精自定

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡腿悼水，然后用刀在鸡腿上划痕，以便入味
步骤2/4
锅里放油，加入生姜，大蒜煸炒致外皮微黄
步骤3/4
加入水没过鸡腿，加入老抽，想要红一点就多加点，自己把握，放入冰糖以便后续收汁，加入少许盐，大火烧
最后一步
等汤汁收汁差不多，盛起来，就好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-28

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