是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

北方口味油炸面疙瘩(我那里叫老虎）的做法

点击查看大图

北方口味油炸面疙瘩(我那里叫老虎）

浏览 6.2万 · 收藏 114

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

普通面粉根据自己需要量

、

安琪酵母粉少量

、

水少量

、

鸡蛋个人随意（两三个就可以了）

、

盐少量

、

油少量

、

花椒叶少许（我没有，就没放）

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1.把面粉放入盆内，倒水搅拌至没有干面粉成糊状2.把酵母粉用少量温水化开倒入面糊中3.把鸡蛋放入面糊中搅拌均匀4.放少许盐搅拌均匀，醒一会再搅，反复几次，用筷子挑起不容易短就可以下锅了5.锅内倒油(3公分)6.油八成热，用筷子挑一疙瘩下锅炸至两面发黄即可
步骤2/3 点击查看大图
煎炸中
最后一步点击查看大图
面糊要比我这个少稠一点，我做的不是很好

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-27

换个做法

面疙瘩的相关分类

年夜菜年夜饭八宝饭雪花酥萝卜丸子鸭肉更多

面疙瘩的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许