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【微体兔菜谱】一口一个虾 水晶虾饺

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虾饺是广东的著名小吃,在茶楼、酒楼你都能看见它。不像北方的水饺那样“粗糙”,上乘的虾饺做出来非常精致,皮白如雪呈半透明状,隐约能看见里面的鲜虾,让人忍不住一口一个。
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12克
29克
437克


1972
千卡

低脂,三高值得一试~
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烹饪步骤
步骤4/22

  展开全部22个步骤

小贴士

1、水中加一勺碱粉(或口碱半块)浸泡虾仁2小时以上,为了让它膨大并去掉腥味。 2、多次加沸水把面烫熟。水要多次少加,每加一点都要搅拌均匀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-06-27

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