休闲小点~~焦糖爆米花
小时候，爆米花的场景历历在目。那时候总是又期待又紧张。每当爆花锅顶盖要开启时，“轰”，捂上耳朵躲得远远的；待白胖胖的米花倒在盘里时，迫不及待哟！无忧的童年，留给我许多美好的回忆！ 这次有幸试用了东菱烘烤笼，制作爆米花更是方便。烤笼烘烤，又让我回想起快乐的童年！
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步骤1/10
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玉米粒是超市购买的，洗净备用。
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步骤2/10
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加入色拉油拌匀。（可以用黄油，看个人喜好.)
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步骤3/10
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将拌好油的玉米粒装进烤笼。
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步骤4/10
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用烤叉安装（固定）在烤笼，这样在烘烤过程中，烤笼的门是不会打开的。
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步骤5/10
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200度10分钟左右。烘烤期间，可以听到'哔喱啪啦'玉米炸开的声音。也可以跟着感觉走：听到烤箱里玉米爆裂声音越来越少，就可以关火。利用烤箱的预热，再把未爆的爆开。
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步骤6/10
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几分钟后，香香的爆米花出笼了。
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步骤7/10
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趁热，加了集糖酱，拌匀。
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步骤8/10
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浓郁的焦糖酱包裹在爆米花上，每一口都感受到浓浓的焦香，配上爆米花本身的香脆口感，令人难以忘怀。
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步骤9/10
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撰写制作步骤
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最后一步
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撰写制作步骤
可以按个人喜好将色拉油换成黄油。口味也可以多种选择，巧克力风味、原味、草莓味的。爱你所爱吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-27
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