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微波炉烤茄子｜日食记

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姜叔的日食记

最近温度一天高过一天，工作室每天都有同事要因为天气嚎叫一番。尽管开了空调，但大家的饭量都明显缩小了，特别是我公司的后期狗们，生活没有了食欲支撑，每天个个都生无可恋。 大鱼大肉吃不下，蔬菜口味太清淡不下饭。其实不止吃饭的问题，就算想去做个饭，守在炉灶旁的温度也实在太令人烦躁。直到翻到了【微波炉烤茄子】这道菜。 调味后的蒜香四溢，连不爱吃蒜的女生都停不下来。一盘烤茄子端出，香气扑鼻，筷子夹起一丝柔软的茄肉，仿佛会融化在嘴里。要说比肉更可口的蔬菜，几乎找不到比这道菜更贴切的了。
食材清单 加入采购清单
茄子 1根
、
大蒜 适量
、
胡椒粉 适量
、
生抽 适量
、
辣椒粉 适量
、
老抽 适量
、
蚝油 适量
、
辣椒粉 适量
、
孜然粉 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-27

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