桂圆银耳莲子羹
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因为自己比较体寒,气血不足,所以老妈经常炖给我吃,银耳是穷人最好的补品。功效不比燕窝差哦!特点:羹浓味甜。有润肺养胃、美容养颜的功能。适用于伴有涕中带血的鼻咽癌病人和女性朋友。
营养分析
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千卡
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烹饪步骤
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步骤1/4
银耳泡发一夜,因为我喜欢吃糯糯的,所以泡久一点容易煮。
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步骤2/4
莲子也同银耳一起泡,桂圆干也一起泡,照片没拍了。莲子芯一定取出来,不然会很苦,当然想祛火的伙伴也可以留着煮,(莲子芯不要扔,可以留着泡水喝,很祛火的)莲子和银耳一定用水洗干净。
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步骤3/4
泡好后,加入3倍的水,红枣一起小火用砂锅炖,半小时后就差不多了,喜欢吃糯一点的可以多煮一会,知道汤汁浓稠。
步骤4/4
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发布于 2016-06-27
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