香到骨子里的蒜香排骨，勾走吃货的魂儿~
记得小时候，最开心的事儿，就是吃妈妈给我做的蒜香排骨。小时候，好像完全不像现在，有那么多花样百出的零食，所以只是单纯的一次妈妈味道的排骨，就能乐得蹦高。现在外出离家工作，时常会怀念起妈妈蒜香排骨的味道！ 浓浓的蒜香包裹着每一颗排骨，根根分明，咬一口，香气从嘴巴肆意到鼻子里，简直是一场味觉盛宴。
102克
98克
46克
1480
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/8
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材料如下
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步骤2/8
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将蒸鱼豉油、蚝油、糖，姜末，（一半）蒜末、红椒圈，倒入排骨内，搅拌均匀
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步骤3/8
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用保鲜膜包住排骨，放入冰箱，冷藏2个小时左右
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步骤4/8
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烤盘铺好铝箔纸，将排骨码好
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步骤5/8
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炒锅里倒入适量油，将剩余的一半蒜末炒出香味，然后再将蒜末和油一起浇到排骨上
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步骤6/8
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封好铝箔纸
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步骤7/8
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烤箱230°，烤25分钟之后，打开铝箔纸再烤15分钟 （注意观察颜色哦~）后出炉
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最后一步
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一道香到骨子里的蒜香排骨，勾走吃货的魂儿！这个周末不妨尝试下。有爱的烤箱家常菜，带着妈妈厨房里的味道... ...
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-26
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