丝瓜烤麸(丝瓜面筋)
浏览 13952 · 收藏 84
将做法保存到手机
小时候喜欢用油条烧丝瓜,后来改成了油面筋,今天家里两样都没有,用烤麸(一种发酵过的面筋)来试试
营养分析
查看详情
0克
2克
11克
54
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
烤麸切小方块,用冷水捏压冲洗。再用开水焯一下,去掉些酸味。
-
步骤2/3
少油炒香姜片,下丝瓜,黄豆酱,翻炒,再加些水,煮1-2分钟。
-
最后一步
下烤麸,拌匀,开盖继续煮开,撒葱花出锅。
小贴士
黄豆酱偏咸,所以盐可以不加。如果用蚝油,又将是另一个风味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-26
换个做法
丝瓜面筋的其他做法
丝瓜面筋的相关分类
丝瓜面筋的相关推荐
-
#味达美·名厨汁味正当夏#目鱼红烧肉
28806人看过 -
姨妈召唤神水—红茶红糖红枣姜汁汤
102071人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3432932人看过 -
冬日去寒暖胃~红糖姜汁丸
357568人看过 -
#我们约饭吧#春-夏季补钙少不了菌菇西红柿牛尾汤
521904人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#清炒莴笋
671792人看过 -
烧烤味儿的开胃早餐 午餐肉包菜炒馒头丁儿
104205人看过 -
豆苗炒鸡丝#舌尖上的春宴#
20222人看过 -
“养气补血、调肤养颜”-补血五红汤
359752人看过 -
椒盐虾仁
186460人看过 -
#奇妙烘焙屋#低脂香蕉燕麦蛋糕
152010人看过 -
#米饭最强CP#腊肉炒笋
204118人看过