清炒蒲瓜丝
6月份是农村最不缺菜的时候了，瓜类，青菜，各类蔬菜纷纷成熟，弄得我每天都不知道吃哪样
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步骤1/7
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蒲瓜半个，削皮
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步骤2/7
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切丝，要想切成大小均匀，丝又细需要经常练习才行啊
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步骤3/7
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猪油加热
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步骤4/7
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放入切碎的大蒜仔煸香
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步骤5/7
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放入蒲瓜丝
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步骤6/7
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最后加入食盐，鸡精就可以出锅了
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最后一步
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装盘
蒲瓜，又名葫芦瓜，各地叫法不一样，具有清心热，润心肺，除烦渴，利小肠，利水消肿，通淋散结等功效
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-26
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