清炖牛棒骨
做过牛尾,但是牛棒骨还是第一次做,最主要是为了给妈妈补钙,还有营养。因为煮出来的汤可以煮面和煮粥,非常方便!
109克
251克
14克
2034
千卡
-
步骤1/3
点击查看大图
冰鲜的牛棒骨用清水洗净,因为很干净,所以不用泡水。
-
步骤2/3
点击查看大图
砂锅(我用的是8斤的大砂锅)内装入凉水,放入牛棒骨,水开后撇清浮沫,然后放入姜片,花椒(用茶包袋装花椒,省的喝汤时还要挑出花椒来)料酒,开炖。先大火烧开,然后转中小火炖3个小时就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
成品。可以拿吸管吸骨髓,然后喝汤。汤也可以煮面或是煮粥,都很美味!喝不了的汤晾凉后装入矿泉水瓶中,再放入冰箱冷冻,这样想什么时间吃,就拿出一瓶来化冻,省事,方便。
牛棒骨不是煮一次就倒掉了哈,可以多煮几次,然后把汤冷冻成一小份一小份的,吃的时候拿出一袋,方便又省事!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-26
清炖牛棒骨的其他做法
清炖牛棒骨的相关分类
清炖牛棒骨的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1390684人看过 -
擂椒皮蛋
902975人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1121075人看过 -
#肉食主义#棒骨
124639人看过 -
爆炒猪肝
19100551人看过 -
清炖牛窝骨
194691人看过 -
炖棒骨
65762人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#清炖牛肋条
165290人看过 -
红烧茄子
71037394人看过 -
炖牛排骨牛窝骨
82731人看过 -
油皮酱肉包
678793人看过 -
酱牛肉
224930人看过