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糟溜鱼片|美食台

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天气渐热,这时咸鲜开胃,糟香浓郁的香糟菜格外诱人。嘉宾春春带来一道糟溜鱼片,取无刺的新鲜鲈鱼,先过油滑炒定型;再加糟卤,和木耳轻轻翻炒,动作要轻,否则鱼肉就碎了。
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44克
134克
9克


966
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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烹饪步骤
步骤1/7

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小贴士

1. 糟溜鱼片的调味关键是糟卤汁; 2. 选择刺少的新鲜河鱼为佳; 3. 鱼片过油滑炒这个步骤很重要。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-06-26

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