糟溜鱼片|美食台
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天气渐热,这时咸鲜开胃,糟香浓郁的香糟菜格外诱人。嘉宾春春带来一道糟溜鱼片,取无刺的新鲜鲈鱼,先过油滑炒定型;再加糟卤,和木耳轻轻翻炒,动作要轻,否则鱼肉就碎了。
营养分析
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44克
131克
14克
933
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
加入采购清单
鲈鱼
700克(2条)
、
木耳
适量
、
葱
适量
、
生姜
5片
、
蛋清
1个
、
生粉
适量
、
白胡椒粉
少许
、
盐
适量
、
糖
适量
、
水
适量
、
料酒
适量
、
糟卤
适量
、
食用油
适量
、
烹饪步骤
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-06-26
换个做法
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