凉拌鸡胸肉:适合夏天的肉菜
自己在家里还是做凉拌鸡丝,用鸡胸肉和青瓜来拌,酱汁也是不油不腻,极为爽口,低脂肪高蛋白正适合盛夏。
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡胸肉洗净
-
步骤2/10
点击查看大图
冷水下锅,加入葱段和姜片,煮10分钟,关火焖5分钟
-
步骤3/10
点击查看大图
另外准备一大碗冷开水,加入冰块。取出焖熟的鸡胸肉放进冰水里,彻底冷透,保证鸡肉的口感不会那么柴
-
步骤4/10
点击查看大图
另外调好一杯料汁:生抽2大勺,醋1大勺,香油10毫升,白芝麻适量
-
步骤5/10
点击查看大图
青瓜刨去皮,切细丝,我偷懒刨成丝备用
-
步骤6/10
点击查看大图
鸡胸肉取出放在案板上,用擀面杖敲散
-
步骤7/10
点击查看大图
然后撕成鸡丝
-
步骤8/10
点击查看大图
放上青瓜丝
-
步骤9/10
点击查看大图
再倒上料汁
-
最后一步
点击查看大图
拌匀即可
非常适合夏天的凉拌菜,补充蛋白质,脂肪的含量却极低
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-26
凉拌鸡胸肉的其他做法
凉拌鸡胸肉的相关分类
凉拌鸡胸肉的相关推荐
-
凉拌鸡胸肉,丝丝入味!
123285人看过 -
凉拌鸡胸肉
5444886人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#凉拌鸡丝
7168351人看过 -
㊙️后悔做少了,巨好吃,自己吃了一盆的凉拌鸡胸肉
1118330人看过 -
凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)
578286人看过 -
凉拌鸡胸肉丝
117771人看过 -
#舌尖上的端午#简单美味的凉拌柠檬手撕鸡胸肉
243766人看过 -
快手减脂菜-凉拌鸡胸肉丝
1250679人看过 -
鲜到掉眉毛的【腌笃鲜】
292777人看过 -
干锅花菜
1278079人看过 -
#刀唛冠军油,香伴健康年#西红柿炒鸡蛋
142058人看过 -
红烧鸡爪#做道好菜,自我宠爱!#
7498122人看过