熊猫饼干
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步骤1/10
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黄油切小块放碗中，室温下软化（夏季室温下约一个小时冬季可以隔着40度左右的温水软化）加入糖粉搅拌均匀用打蛋器打到微发，不需要过度打发
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步骤2/10
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打至黄油呈羽毛状
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步骤3/10
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分3次放入25克全蛋液打均匀
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步骤4/10
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黄油分成2份，一份加入80克低筋面粉，搅拌均匀成团
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步骤5/10
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另一份黄油加入70克低筋面粉和可可粉拌均匀成团
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步骤6/10
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两种面团放冰箱冷藏10分钟
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步骤7/10
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然后用擀面杖擀出3毫米左右的面片
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步骤8/10
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用黑模压出身体轮廓， 再用表情模压出表情，压之前沾点低粉，比较容易印刻
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步骤9/10
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将熊猫的脸和肚子贴在身体上，可以抹少许蛋液，以免烤好后脱开
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最后一步
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箱预热150度，中层，上下火，约20-25分钟左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-25
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