是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
风味羊肉串的做法 点击查看大图

风味羊肉串

浏览 39064 · 收藏 915
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



相较于猪肉、牛肉,羊肉肉质细嫩,容易消化,其高蛋白、低脂肪、低胆固醇、含磷脂多,起到温补防寒的双重效果。烤羊肉串是新疆人喜爱的风味小吃,肉质鲜嫩,味咸辣,广受人们欢迎,是西北菜中最早为大家所熟知,也是普及度最高的佳肴。
营养分析 查看详情

1克
3克
15克


80
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/7

  展开阅读全文

小贴士

1、烤羊肉串所用的羊肉宜选羊腿肉,因为羊腿肉较嫩,烤的肉汁也会比较多。另外穿串时尽量肥瘦结合,这样烤出来才会香。 2、在处理羊肉时要仔细去掉筋膜,否则会影响成品口感。 3、可以在羊肉中间串一些蔬菜,起解腻和均衡营养的作用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-06-25

换个做法

烤羊肉串的其他做法

烤羊肉串的相关分类

烤羊肉串的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”