六寸原味戚风(可可戚风同配方加十克可可粉)
可可戚风直接在这个配方上加10g可可粉,和面粉一起称重一起进入过筛步骤即可
53克
46克
75克
734
千卡
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步骤1/9
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备齐材料
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步骤2/9
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蛋黄加糖粉搅拌均匀
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步骤3/9
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分三次加入牛奶和橄榄油
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步骤4/9
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晒入面粉
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步骤5/9
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上下翻拌均匀顺滑无颗粒
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步骤6/9
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打发蛋清,分三次放入糖粉,加两滴白醋或柠檬汁,打发至立尖不倒
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步骤7/9
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将三分之一蛋清糊加入蛋黄液迅速长下翻拌均匀
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步骤8/9
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加入剩余三分之二蛋清继续翻拌均匀,入模具,震动三次消泡,入烤箱
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最后一步
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烤箱底层,150度一小时!出炉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-25
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