小白菜肉丸子汤
-
步骤1/6
点击查看大图
肉馅加入料酒、盐、蛋清、生抽、淀粉、一点白胡椒粉，以及葱姜末，顺一个方向绞上劲，腌十来分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
小白菜摘洗干净，切碎备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
葱花炝锅，倒入小白菜炒到出水。
-
步骤4/6
点击查看大图
视用餐人数加入清水，我这是做了三碗。快要煮开时 调中火（大火沸水丸子容易散），把丸子弄成圆球轻放入汤水中。
-
步骤5/6
点击查看大图
等丸子变白浮起时，加盐调味。把剩下的蛋黄（调馅时用的蛋清）打散倒入汤中，滴入香油。如果有香菜可以撒一点。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，开吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-24
小白菜肉丸子汤的相关分类
小白菜肉丸子汤的相关推荐
-
※小白菜汆丸子※
377682人看过 -
超快手极简单--小白菜粉丝丸子汤
46617人看过 -
韭菜盒子#精品菜谱挑战赛#
19409830人看过 -
香菇油菜 好吃又减肥
4745280人看过 -
小白菜汆丸子
61058人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19629720人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15761912人看过 -
小白菜油菜猪肉丸子汤
92449人看过 -
银耳雪梨羹
2356618人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2412037人看过 -
萝卜牛杂汤（可当汤粉面的浇头）
1582391人看过 -
菜花炒肉
6878005人看过
