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干锅排骨

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子言厨房

干锅排骨，是一道汉族特色美食，主要原料是排骨，配上喜欢的蔬菜如：青瓜、洋葱、土豆、香菇、青椒、等等…加以豆瓣酱、姜、蒜、大葱，就可以做出一道美味可口的佳肴了。
营养分析 查看详情

64克
64克
54克

991
千卡

这道菜不含饱和脂肪,可以预防血栓形成～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
排骨 300g
、
青瓜 200g
、
洋葱 100g
、
香菇 5个
、
青椒 1个
、
姜 1块
、
大葱 1根
、
蒜子 3颗
、
香菜 2根
、
料酒 1勺
、
郫县豆瓣酱 1勺
、
酱油 5g
、
白糖 10g
、
鸡粉 10g
、
辣椒粉 5g
、
花椒 5g
、
桂皮 1片
烹饪步骤
小贴士

1、做这道干锅排骨，汤汁一定不要过多，青瓜水分很充足。 2、配菜可以选择自己喜欢的，如土豆、青瓜、青椒、莴笋、青豆、白菜、等等…太多可以搭配了，哈哈……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-24

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