鸡蛋卷
宝宝2岁了,爱吃香,但是太硬又吃不了…给宝宝不同的食物
49克
74克
33克
854
千卡
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步骤1/4
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1.小葱切花,胡萝卜刨丝后切段(约2厘米),火腿切丁,
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步骤2/4
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2.蛋,打散后加胡萝卜,火腿,葱花,胡椒粉,料酒,蔬之鲜,搅拌均匀
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步骤3/4
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3.放面粉,用汤匙把面粉化匀,顺时针。平底锅放少量油,中火,油热后关火,倒适量的浆摊平,开小火,凝固,上面7分干,关火,翻面,再开小火加热,关火取出,凉一会,卷成条,切段
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最后一步
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切段,装盘
少油,火候注意,小到中火,打浆不要太多,多了厚,及时关火用余温就够。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-23
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