奥尔良鸡米花(烤箱版)
某快餐店的劲爆鸡米花,迷倒不少人,我家小妞也好这一口。可她很在意快餐店油炸问题,爱吃又担心油腻,央求给她做低脂味道又好的鸡米花。 首先色泽要跟快餐店媲美,我选择了香脆的玉米片包裹鸡肉,其次要低脂的,我选择用鸡胸肉,脂肪含量低,营养价值高,第三,这是用烤箱制作的,非油炸,吃得更健康。一句话总结:自家出品,安全放心,味道棒棒滴!
14克
133克
73克
946
千卡
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步骤1/13
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鸡胸肉洗净,切小块
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步骤2/13
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往鸡块加入30克奥尔良腌肉料
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步骤3/13
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腌料和鸡块拌匀,腌制半小时
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步骤4/13
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在腌制鸡肉过程中,将玉米片擀碎
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步骤5/13
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准备玉米淀粉、鸡蛋液和玉米片碎
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步骤6/13
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将腌制好的鸡块沾上玉米淀粉
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步骤7/13
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鸡块再沾上鸡蛋液
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步骤8/13
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鸡块再沾上鸡蛋液
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步骤9/13
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将处理好的鸡块摆放在烤盘上
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步骤10/13
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烤盘放在烤箱中层,上下火180度,热风循环,烘烤20分钟
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步骤11/13
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出炉后可以蘸上泰式甜辣酱或者番茄酱
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步骤12/13
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美味就是那么简单
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最后一步
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1 腌制鸡肉的奥尔良腌肉料可以在网上购买,也可以换各人喜欢的口味
2 烘烤的时间和温度要根据鸡块的大小适当调整烘烤时间
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-23
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