炸酱面
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烹饪步骤
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步骤1/3
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五花肉和黄瓜切小丁，葱姜切沫。锅热放入适量油加入五花肉煸炒变色，加入葱姜沫，然后放入面料翻炒（酱可以多炒一会儿），酱炒出香味后放入黄瓜丁炒匀，加适量水（根据个人喜好控制炸酱稀稠度）。待黄瓜断生，加入盐和味精调味，炸酱部分就完成了。
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步骤2/3
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带碱的面条煮熟后过凉水。
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最后一步
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面条盛入碗里，加入炸酱拌匀就可以吃了。是不超级简单，喜欢炸酱面的朋友不妨试试
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-23
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