鲜虾炸面筋
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老家吃到过,老家里面的没有虾,我个人感觉放点虾味道会更鲜一点,我这个图片里面没有虾,忘记拍照了
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
蜂窝面筋
250g
、
小河虾
50g
、
鸡粉
5g
、
辣椒
适量
、
盐
适量
、
葱花
10g
、
香菜
10g
、
孜然粉
5g
、
麻辣鲜
5g
、
香油
5g
、
香醋
5g
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
先把面筋切成长方形。在把小河虾洗一下沥干水。
-
步骤2/4
油烧热,切记用小火炸,不然会焦的。
-
步骤3/4
先把准备好的虾放锅里面炸5分钟,然后在放面筋,爱吃外酥里嫩的炸4~5分钟,爱吃香脆一点的炸6~8分钟。
-
最后一步
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最后放入以上调料,色香味俱全的鲜虾炸面筋就可以享受了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-23
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