香菇小丸子
不可否认的是油炸的食物是香,经过高温的炸制,分子释放,留下香味,让人停不下口,家里做油炸食品用油放心,食材随意,可以适当多吃些!
-
步骤1/7
点击查看大图
香菇洗净,剁成小粒。
-
步骤2/7
点击查看大图
肉馅中加入调料搅拌,再放入一个鸡蛋搅拌均匀,最后加入适量的水淀粉搅拌上劲。
-
步骤3/7
点击查看大图
准备一个神器,这是夏天挖水果用的,我用它来做丸子很方便,没有的话用勺子。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅内放多些的油,油温烧至五六成热,下入丸子。
-
步骤5/7
点击查看大图
依次全部做完。
-
步骤6/7
点击查看大图
放在吸油纸上吸一下油,可以再复炸一次,油温要七八成热,下入所有丸子,一两分钟即可捞出。
-
最后一步
点击查看大图
美味的小丸子就做好了,添加了香菇,味道更棒!^o^
如果不喜欢葱姜可换成葱姜水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-22
香菇小丸子的相关分类
香菇小丸子的相关推荐
-
干炸带鱼
8013740人看过 -
椒盐排条+糖醋排条
192422人看过 -
香菇芹菜蒸丸子
189550人看过 -
田园什锦蔬菜汤
478533人看过 -
香菇贡丸
19822人看过 -
糖醋带鱼
10618217人看过 -
家庭自制苹果干
72727人看过 -
荟万珍食谱:花菇猪肉白菜馅饺子,深山里的限定美味!
9403人看过 -
杂菌汤
445890人看过 -
苹果干
69538人看过 -
自制苹果干
7784人看过 -
糖醋排条
51721人看过