排骨冬瓜汤（夏天消暑）
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夏天比较热，吃饭一餐没汤都不行，煲个汤消消暑。
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
排骨适量
、
冬瓜一节
、
姜两片
烹饪步骤
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步骤1/5
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先把排骨洗净，冷水上锅放入生姜，大火烧开，加几颗红枣后转中小火炖半小时
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步骤2/5
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冬瓜去皮切厚块
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步骤3/5
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冬瓜下锅，加适量盐，大火烧开后转中小火，炖半个小时出锅
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步骤4/5
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一共炖了一小时的汤
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最后一步
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就这么简单
小贴士
水要一次性放足，否则味道就淡了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-22
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