夏季开胃菜~拌羊肚
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夏季很热,胃口都不好,老是不爱吃饭,想吃点爽口的,今天推荐一款开胃菜,酸甜口的,真的很爽口很开胃!
营养分析
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37克
65克
43克
682
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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羊肚买的生的自己回来洗的,用盐洗一次,用醋洗一遍,再用小苏打洗一次。洗好后基本上就很干净了,然后锅烧水,水开了把羊肚焯熟切条。千万别焯过火哦,要不羊肚就不好吃了,会很硬
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步骤2/5
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香菜,胡萝卜,蒜切好备用。香菜多点好吃哦!
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步骤3/5
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除了醋精把所有调料放进去拌好,提前一小时或者半小时先让羊肚入味,最后要吃时再放醋,要不香菜会变黄,就不好看了。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-06-22
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