豆腐渣蔓越梅蛋糕
每次想喝纯豆浆都觉得太浪费豆渣,终于让我找到一个好办法消灭掉豆渣,那就是把它做成蛋糕!这里用到了微波炉,真的是方便极了,短短七分钟蛋糕就出炉了!
18克
29克
50克
350
千卡
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步骤1/12
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两个鸡蛋,蛋黄蛋清分离,蛋黄和豆渣搅拌在一起
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步骤2/12
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筛入两勺低筋粉
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步骤3/12
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一小把蔓越梅撒进去搅拌均匀
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步骤4/12
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把蛋清放到无水无油的盆里打到干性发泡,可以把盆倒过来也流不下来,糖分三次添加到里面
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步骤5/12
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分三次添加到蛋黄糊里
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步骤6/12
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把拌好的面糊倒进可以在微波炉用的容器里,稍稍整形
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步骤7/12
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放进微波炉高火四分钟
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步骤8/12
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四分钟后拿出来翻面再进微波炉高火四分钟,各家微波炉功率不同,大家可以多观察,时间不要太长,不然会很干
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步骤9/12
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八分钟后就可以出炉了,切好就可以好好享用啦(*˘︶˘*).。.:*♡
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步骤10/12
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来一杯纯纯的豆浆,一顿营养丰富的早餐就好了Y(^o^)Y
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步骤11/12
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醇香的豆渣蛋糕,味道真的值得你的尝试!
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最后一步
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平时喜欢做做好吃的,好玩儿的朋友可以加我微信AR403385796 我们共同探讨哦!
糖的用量可以根据自己口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-22
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