干肠的家常热法
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东北干肠，是一种很有特色的食品。把肉放入调料后，灌入肠衣当中，悬挂晾至风干食用。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
东北干肠
适量
烹饪步骤
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步骤1/3
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因干肠中有肥肉，吃起来太腻，所以想去这个办法。比烤箱烤制的方便多了。首先，把干肠切块，炒锅大约五成热时，放入干肠，不放油，小火候烘炒。
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步骤2/3
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不好意思，图片没有照好。小火候烘烤，需要不断的用菜铲翻炒一下。然后，盖锅盖焖两分钟。
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最后一步
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看见有油慢慢的烤出来，根据自己喜欢什么程度的烤干肠，来确定翻炒的时间。很有食欲吧。动起小手，自己在家做美食。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-21
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