双椒猪柳

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双椒猪柳的用料

猪肉 50g 红椒 30g
青椒 30g 洋葱 30g
蒜 2瓣 姜 2片
生抽 1勺 蚝油 1勺
淀粉 适量 料酒 适量
盐 适量 五香粉 适量

双椒猪柳的做法

双椒猪柳的做法图解1

步骤1

洋葱，红椒，青椒均切丝
双椒猪柳的做法图解2

步骤2

猪头切丝
双椒猪柳的做法图解3

步骤3

腌制猪肉：料酒，盐，生抽，淀粉
双椒猪柳的做法图解4

步骤4

热锅热油，下猪肉
双椒猪柳的做法图解5

步骤5

放入适量的蚝油，迅速翻炒。
双椒猪柳的做法图解6

步骤6

泛白后，马上捞出
双椒猪柳的做法图解7

步骤7

另起一锅，下油，放入蒜和姜，小火爆香
双椒猪柳的做法图解8

步骤8

放入三丝炒软
双椒猪柳的做法图解9

步骤9

炒软后，放入猪柳，继续翻炒，不过这时候要小火一些。
双椒猪柳的做法图解10

步骤10

放入盐，五香粉，一点点糖翻炒均匀。
双椒猪柳的做法图解11

步骤11

装盘
双椒猪柳的做法图解12

步骤12

成品！

双椒猪柳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-06-21

©本菜谱的做法由 圆圆Echo 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 下酒菜 炒 咸

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