小吃~驴打滚
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
糯米粉加入水搅拌均匀,放置10分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
另外取一个碗,里面抹上一层油,倒入拌好的糯米糊,放入蒸锅蒸熟,大约15分钟。
-
步骤3/8
点击查看大图
蒸好后,拿出来趁热用筷子搅拌柔顺,盖上保鲜膜放凉至不烫手,准备好红豆沙和黄豆粉。
-
步骤4/8
点击查看大图
案板上面撒上一层黄豆粉,放上已经温热的糯米面,糯米面上再撒上一层黄豆粉,用手压扁成面皮。
-
步骤5/8
点击查看大图
均匀的抹上一层红豆沙。
-
步骤6/8
点击查看大图
卷起成条
-
步骤7/8
点击查看大图
把刀上抹上黄豆粉,切成段即可。
-
最后一步
点击查看大图
软糯香甜
把黄豆小火炒熟,用料理机打成粉即可(黄豆粉)。红豆沙是买的现成的,怕麻烦的话都买现成的吧!
不要用手直接接触,比较粘,利用筷子放到案板上。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-20
驴打滚的其他做法
驴打滚的相关分类
驴打滚的相关推荐
-
简易版驴打滚
144164人看过 -
『隔夜不硬』驴打滚
82562人看过 -
鸡丝凉面
34878498人看过 -
糯米粉的16种吃法
520145人看过 -
酸辣土豆丝
40522814人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11332242人看过 -
#放假请来我的家乡吃#快去做这个低卡沙琪玛,酥脆小零食啃啃
159297人看过 -
豆香馅甜 绵软——北京小吃驴打滚
3681179人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2843880人看过 -
经典小吃“驴打滚”,原来可以这么简单
142020人看过 -
6寸戚风蛋糕空气炸锅版
1118883人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4169147人看过