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郫县豆瓣炒鸡蛋菜花的做法

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郫县豆瓣炒鸡蛋菜花

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因为夏天的缘故，最近家人都不爱吃饭，想想做什么，突然想做这道郫县豆瓣酱炒鸡蛋菜花，那就试试吧

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10分钟左右 | 切墩(初级)

散菜花 1斤

、

郫县豆瓣酱 2小勺

、

鸡蛋 3个

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
菜花整理成小块后，清洗完，放入水中浸泡
步骤2/3 点击查看大图
材料郫县豆瓣酱，蒜末，鸡蛋打散
最后一步点击查看大图
油热，放入鸡蛋，炒开后，放入菜花，炒制断生，就是变颜色，放入豆瓣酱，少许盐，出锅放入蒜末。美味的菜肴就出来了。赶快开饭吧

小贴士

菜花，选购的是散菜花，茎比较长的那种。相比与园菜花，这种菜花，不面。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-06-20

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