红焖猪蹄
浏览 1279666 · 收藏 19753 · 学做 79
这道菜最近在我的家宴上出现频率相当高,好几个朋友过来,毫不客气的点名要吃。看它艳丽红润的色泽,再加上咸甜香糯的味道,丰富的胶原蛋白,确实惹人喜爱。今天得闲,写个菜谱,与大家分享。不需要过多的配料,就能做出撑场面、老少皆宜的好菜哦!^_^
营养分析
查看详情
21克
2克
9克
219
千卡
这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/11
猪前蹄一只,最好是连带后面的蹄膀部分。猪蹄火烧皮后,泡水,仔细刮洗干净。此步骤说来一句话,其实做起来比较繁琐,不过之后猪蹄的好味道一定对得起你的劳动,所以请给予足够的耐心。没有条件烧皮的,可以省略这个步骤,直接刮洗干净。
-
步骤2/11
处理干净的猪蹄,斩成块状。温馨提示:准备一把锋利的砍刀,家里有劳动力的,让他们代劳吧,力气活儿。
-
步骤3/11
锅里烧水,水开后放入斩好件的猪蹄,焯水几分钟后捞起滤干水份。生姜切姜片。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-06-20
换个做法
红焖猪蹄的其他做法
红焖猪蹄的相关分类
红焖猪蹄的相关推荐
-
私家酱猪蹄
4024262人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1241286人看过 -
红烧排骨
29234616人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
748340人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1105336人看过 -
香辣卤肉-----附万能卤水制作方法哦
10066306人看过 -
卤猪蹄
2119614人看过 -
真的绝了~红烧肉~口感软糯香甜,肥而不腻,巨巨下饭!!
623984人看过 -
黄豆烧猪蹄
1117950人看过 -
擂椒皮蛋
879509人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
72888401人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
737315人看过