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红烧鳝鱼

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鳝鱼就是我们所说的黄鳝,它肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。中医认为,鳝鱼性温味甘,具有补气养血,滋补肝肾的功效,是一种适合夏秋时节食用的滋补食品。鳝鱼一年四季出产,尤以小暑前后者最为肥美,故民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法。
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29克
99克
46克


834
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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30–60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
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发布于 2016-06-20

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