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香飘万里-烤香草五花肉卷(力荐)

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鼠尾草、百里香、迷迭香都是常用的香草,它们都具有浓烈的香味,搭配各种肉类可以很好地除腻去腥,让人胃口大开。平日里我也就是用其中一二种,今天这样做肉才发觉香草的巨大的魅力。突然让我想起在20世纪60年代的一部经典电影《毕业生》中,Simon & Garfunkel为我们演唱了这首插曲 Scarborough Fair(斯卡布罗集市)。歌曲柔美飘逸,恍若天籁,开头唱到: Are you going to Scarborough fair Parsley, sage, rosemary and thyme Remember me to one who lives there he once was a true love of mine Scarborough Fair(思卡堡集市)动人的诗歌里,那句Parsley, sage, rosemary and thyme不断地反复吟唱,给人一种悠然的抒情感。 还有一种说法是:欧芹有减缓痛苦和治疗消化不良的药效,象征着复原和完好;鼠尾草自古以来代表着力量;迷迭香是那时的恋人们用以表达爱慕的礼物,象征着忠诚、爱情和永恒的记忆;而百里香的图案则被绣在骑士们的披肩上,代表了勇气。歌者希望这些植物代表的精神能打破两人之间的隔膜,重新与所爱的人执手偕老。 我很少力荐菜品,这道菜我力荐!
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51克
1克
4克


472
千卡

卡路里偏高,能补充体力和能量~
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-06-20

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