卤味一家亲
这是我家那位最喜欢的一道菜,话说喝着啤酒吃着卤味,夏天最舒服不过了,尤其是最近要看球赛,自己在家做干净卫生,很美味哦!
12克
24克
20克
219
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
食材大集合,分量有点多哦!鹌鹑蛋是事先煮好剥去壳,鸡腿洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
平底锅放少量的油,先煎一下鸡腿。
-
步骤3/7
点击查看大图
鸡腿盛出,留下的油略炒一下香料,出香味即可,不要炒糊了。
-
步骤4/7
点击查看大图
把鸡腿和香料放入一个大锅中,放入适量的水。
-
步骤5/7
点击查看大图
加入调味料,大火煮至15分钟左右,卤味中的盐稍需多些。
-
步骤6/7
点击查看大图
再放入鹌鹑蛋和兰花干,继续煮至七八分钟,关火泡上3小时以上,不着急吃的话可以泡上一晚上,第二天吃(放冰箱冷藏)
-
最后一步
点击查看大图
来杯啤酒如何?
食材可以自己添加,话说我忘了买鸡爪了,下次再弄!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-19
卤味的其他做法
-
学会做卤味原来这么简单,一看就会,再也不用去周黑鸭了!
-
无敌美味的卫生卤味
-
4块钱煮一锅,超级简单的家常卤味素鸡,学会不用去卤菜摊买了
-
#味达美·名厨汁味正当夏#立秋贴秋膘之 香菇鸡腿卤味饭
-
#我心中的冬日限定# 啤酒卤味
-
卤味 | 日食记
卤味的相关分类
卤味的相关推荐
-
金桔柠檬茶
529820人看过 -
2勺豆瓣酱撑起的主食,一家三口吃不够
17517人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#黄瓜炒鸡蛋
6133841人看过 -
蔬菜一家亲~
8676人看过 -
咸鱼茄子煲#2018年我学会的一道菜#
2763875人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48010714人看过 -
西红柿炒洋白菜
4248670人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3436318人看过 -
#山姆友约#孩子的营养早餐/三文鱼肉松厚蛋烧
191035人看过 -
#换着花样吃早餐#山药糯米饼
5701994人看过 -
#硬核菜谱制作人#金汤烩山药
471769人看过 -
烧肉豆角焖面
30574569人看过