烤鸡
115克
212克
66克
1872
千卡
-
步骤1/17
点击查看大图
先制作烤鸡酱,50g柱候酱
-
步骤2/17
点击查看大图
加40g豆瓣酱
-
步骤3/17
点击查看大图
8g蚝油
-
步骤4/17
点击查看大图
28g白糖
-
步骤5/17
点击查看大图
10g芝麻酱
-
步骤6/17
点击查看大图
8g酱油
-
步骤7/17
点击查看大图
加入20g料酒
-
步骤8/17
点击查看大图
和1g鸡粉
-
步骤9/17
点击查看大图
10g花生油混合1g香油放到锅里
-
步骤10/17
点击查看大图
烧热之后放入剁成碎末的3g葱和5g蒜
-
步骤11/17
点击查看大图
把调好的酱倒进去,炒熟即可
-
步骤12/17
点击查看大图
三黄鸡一只,洗干净内外,擦干之后把酱料均匀涂抹在鸡内侧
-
步骤13/17
点击查看大图
然后缝上开口,表皮风干
-
步骤14/17
点击查看大图
20g麦芽糖20g酒75g白醋5g大红浙醋搅拌均匀成为脆皮水
-
步骤15/17
点击查看大图
均匀涂抹在鸡身上
-
步骤16/17
点击查看大图
架上旋转烤架,170度40分钟左右,不停刷脆皮水~
-
最后一步
点击查看大图
撰写制作步骤
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-19
烤鸡的其他做法
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红薯烤鸡蛋
-
空气炸锅烤鸡蛋有手就会!好吃又简单#与山姆开启夏日美食计划#
-
#全电厨王料理挑战赛热力开战!# 空气炸锅版烤鸡
-
#秋天怎么吃#香酥烤鸡
-
#安佳新年聚会食谱#哇,0失败爆汁烤鸡!皮脆肉嫩,满口香!
-
#终于经典传统味#金鸡迎春~黄金烤鸡
烤鸡的相关分类
烤鸡的相关推荐
-
番茄火锅烩饭
233782人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
513527人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#家常烤鸡
2067592人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#清爽抹茶旋风蛋糕卷
124658人看过 -
山药枸杞鸡汤
16168213人看过 -
红烧茄子
71110864人看过 -
家庭版简易烤鸡#打工人的健康餐#
156064人看过 -
#令人羡慕的的圣诞大餐#柠香蜜汁烤鸡
3755952人看过 -
超软鲜奶蛋糕-云朵般柔软(6寸烫面蛋糕)
395322人看过 -
#放假请来我的家乡吃#山东/脆皮蜜汁烤鸡
168509人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
854595人看过 -
【爽口美味】白斩鸡(白切鸡)
6900969人看过