丝瓜炖排骨
炎热的夏天难免胃口不好,丝瓜营养丰富,夏季餐桌上的佳肴!
51克
48克
10克
690
千卡
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步骤1/5
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排骨加黄酒生姜凉水焯至水开,洗净待用
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步骤2/5
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小炖锅加入适量的清水,放入排骨,姜,黄酒!盖上锅盖!开始炖排骨!烧开后转小火,炖煮片刻!这时,可以处理丝瓜了!
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步骤3/5
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丝瓜去皮切厚片或滚刀块,待用
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步骤4/5
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看看排骨煮的差不多了,放进切好的丝瓜!大火煮煮煮,煮到丝瓜透明!加入适量的盐调味!就可以了!我不太喜欢放味精一类的!所以就只放了盐!也很鲜的!
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最后一步
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撒上香葱,出锅啦!肉香带着丝瓜的清香!不油不腻!再加个凉菜!妥妥的!美味又营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-19
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