子姜丝爆炒肉片
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最近子姜的季节，几乎每周都要吃那么一两次，开味解馋，真是快哉，一碗米饭瞬间吃光，我也只能吃一碗，从不添碗，一直以来养成的怪习惯，哈哈哈哈哈
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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瘦肉切片加生粉，少许盐，酱油，胡椒碎抓拌均匀淹制10分钟，切记要抓均匀哦……
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步骤2/5
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锅内放油烧至8分熟，倒入淹好的肉片，快炒至肉片8分熟。
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步骤3/5
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倒入子姜丝，青红椒丝快炒。然后再加入盐，鸡精，酱油，辣椒油快速翻炒。
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步骤4/5
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倒入蒜苗葱白翻炒出锅。
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最后一步
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小伙伴们快来试试吧，如果没有辣椒油的朋友，直接加两勺老干妈也是极好的！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-19
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