豆芽炒粉丝
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炎炎夏天做的菜不仅要可口,更要操作简单。这道菜又快又好吃,大家可以做一下。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将粉丝提前泡软。
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步骤2/5
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豆芽洗净,蒜头切碎,喜欢辣的可以加一点。
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步骤3/5
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热锅凉油,油温至9成热时下豆芽爆炒。
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步骤4/5
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待豆芽略缩水时下粉丝同炒。
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最后一步
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翻炒散开后,淋少许的开水,不要太多,可分三次沿锅边淋入,并加酱油,盐调味。水的量是要保持湿润但不要过多。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-19
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