豆芽炒粉丝
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炎炎夏天做的菜不仅要可口，更要操作简单。这道菜又快又好吃，大家可以做一下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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将粉丝提前泡软。
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步骤2/5
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豆芽洗净，蒜头切碎，喜欢辣的可以加一点。
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步骤3/5
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热锅凉油，油温至9成热时下豆芽爆炒。
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步骤4/5
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待豆芽略缩水时下粉丝同炒。
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最后一步
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翻炒散开后，淋少许的开水，不要太多，可分三次沿锅边淋入，并加酱油，盐调味。水的量是要保持湿润但不要过多。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-19
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