快手早餐·猪油炒饭·
早饭呀就要吃点接地气的,馒头包子米饭啦都特别好。今天做了猪油炒饭,每粒米都透着光亮,裹着猪油和鸡蛋散发出诱人的香味。想炒出不结块的蛋炒饭有窍门,剩米饭室温放凉后,要放进冰箱冷藏一夜哦。
-
步骤1/8
点击查看大图
剩米饭(需提前冷藏一夜,这样炒出来的米饭不会结块,粒粒分明。)小葱切末。
-
步骤2/8
点击查看大图
鸡蛋打散(我用了3个鸡蛋,其中有一个是双黄蛋,哈哈赚到)。加入三分之一葱末,几滴香醋,2克精盐。一起搅打均匀。
-
步骤3/8
点击查看大图
锅烧热后放猪油,猪油融化后,开始发出滋滋的声音。
-
步骤4/8
点击查看大图
把鸡蛋液倒入,等冒大泡时翻炒几下起锅。
-
步骤5/8
点击查看大图
把米饭倒入锅中,小火不断的翻炒。
-
步骤6/8
点击查看大图
米饭炒散后,加入葱花精盐继续翻炒。(我用的铁锅真的不会粘米饭哦)
-
步骤7/8
点击查看大图
最后把鸡蛋加入,翻炒均匀即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
喜欢配上泡菜,泡菜解腻。这一顿吃的特别舒心呀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-19
猪油炒饭的相关分类
猪油炒饭的相关推荐
-
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9815715人看过 -
酱牛肉
16620740人看过 -
红烧排骨
29716983人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42344717人看过 -
猪油拌粉
209444人看过 -
只加点盐就好吃的不得了~虾仁炒蛋
228108人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5894017人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 卤茶叶蛋
3577470人看过 -
#味达美年味小馆#新手也能做成功的酱牛肉!肉酥 筋软 味道香
856478人看过 -
蚝油娃娃菜
2103043人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1890550人看过 -
家常宫保鸡丁
10474813人看过