可可味小熊面包
萌萌的小熊面包。我家宝贝超喜欢。
29克
31克
171克
947
千卡
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步骤1/17
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准备材料
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步骤2/17
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将材料按先液体后粉的顺序放入面包机中,启动标准面包程序开始搅拌。
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步骤3/17
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面团搅拌完成取出一小块面团检查面团状态。
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步骤4/17
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两面团整理好放入面包机中,取消标准面包程序,选用发酵程序进行一次发酵,时间为30分钟。
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步骤5/17
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发酵结束后,面团发酵到2倍大。
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步骤6/17
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发酵好的面团取出进行排气,然后整圆。
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步骤7/17
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放入小熊模具中,用手按压面团,把耳朵部位也压入一部分面团。
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步骤8/17
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放入烤箱中进行二次发酵,烤箱中放入一碗温水。发酵到8分满的高度,时间35分钟左右。
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步骤9/17
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发酵完成后,放入预热好的烤箱中进行烘烤,温度为160度,时间30分钟。
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步骤10/17
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烘烤完成后取出模具。
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步骤11/17
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取出面包放在晾网上晾凉。
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步骤12/17
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晾凉后把小熊面包切片。
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步骤13/17
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画上自己喜欢的表情,萌萌哒。 (成品图)
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步骤14/17
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步骤15/17
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步骤16/17
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最后一步
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模具使用的学厨的小熊模具。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-19
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