奶黄包
今天是父亲节,祝所有任劳任怨家庭顶梁柱的父亲们节日快乐! 刚好是周末,为什么不在老爸面前露一手,送给他一个爱心的奶黄包呢!
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步骤1/15
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黄油切成小块,室温软化
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步骤2/15
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加入砂糖开始打发
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步骤3/15
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分次加入蛋黄
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步骤4/15
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打发均匀
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步骤5/15
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筛入澄粉
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步骤6/15
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刮刀拌均匀
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步骤7/15
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放到微波炉里面,中火p50加热
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步骤8/15
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每15秒拿出来搅拌一下,共计2分钟
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步骤9/15
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每15秒拿出来搅拌一下,共计2分钟
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步骤10/15
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馅料过筛,大概5g左右
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步骤11/15
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面粉加入酵母,柔光滑并提前发酵
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步骤12/15
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分割成小剂子,大概10g左右
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步骤13/15
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包入一份奶黄馅
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步骤14/15
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放到蒸锅上面饧发15分钟,大火蒸20分钟即可
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最后一步
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撰写制作步骤
这是美的微波炉,型号为M3-L253C、23L 900W。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-06-19
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